New York City: Glavni grad gastronomije

New York City poznat je kao grad dobre hrane i gastronomije, a ako ga ne znaš kao takvog, vrijeme je da ga upoznaš. Često govorimo o svjetski slavnoj talijanskoj kuhinji, o francuskom kulinarskom umijeću, o indijskim specijalitetima… No ono zbog čega je New York City takav globalni centar gastronomije jest činjenica da je globalni centar imigranata. U New York Cityu lako će se čuti svi jezici svijeta, naći imigranti iz bilo koje zemlje, a samim time i tradicionalna kuhinja bilo koje zemlje.

U 2017. godini firma Open Table, koja se bavi online rezervacijama za restorane, imala je registrirano 8,282 restorana u pet općina/boroughs New York Citya (Manhattan, Brooklyn, Queens, The Bronx, Staten Island). Pravi broj podosta je veći ako uzmemo u obzir i sve restorane koji nisu registrirani na Open Table i sve one ulične prodavače i halal carts. Prema tom broju, VinePair izračunao je da bi ti trebalo 22.7 godina da ih isprobaš sve, ako svaki dan jedeš u drugom restoranu. No niti to ne bi bilo ostvarivo jer 80% restorana u New York Cityu propadne u pet godina, kaže Business Insider.

U svojih četiri mjeseca života na Manhattanu uspjela sam isprobati tek šačicu restorana i otprilike dvije šačice barova. Barovi idu od luđih do najluđih i od kul do najkul. Dive barovi, bikerski barovi, gay barovi, lezbijski barovi, drag barovi, rooftop barovi, podrumski barovi, skriveni speakeasy barovi, karaoke barovi, trivia barovi, vinski barovi, craft pivski barovi, meksički barovi, whiskey barovi, sex barovi, elitni barovi, turistički barovi… Kakav god bar si zamisliš, u New York Cityu ćeš ga vrlo vjerojatno i naći.

Jednostavnom Google pretragom, kao što je “Best bars in Bushwick”, naći ćeš pregršt preporuka, popisa i recenzija za gdje popiti kakvo piće. Ovaj članak sastoji se od popisa i opisa meni najdražih barova i restorana, onih u kojima sam bila i onih do kojih nisam stigla, ali ih imam na tapeti za kada osvojim Zelenu kartu na lutriji i dobijem posao kao CEO neke hipsterske firme u Williamsburgu koja ima uredske psiće, biljarski stol i točeno pivo raznih vrsta.

RESTORANI

Chelsea Market nalazi se u starom prenamijenjenom skladištu u kvartu Chelsea, vrlo blizu poznate High Line šetnice. Prostor je natkriven i zatvoren, dakle savršen za provesti vrijeme ako pada kiša, no u vrijeme ručka (11-14h) i vikendom stvori se užasna gužva, tolika da je nemoguće i hodati normalnim tempom, a kamoli naći stol u nekom od lokala. U Chelsea Market mogu se naći restorani, barovi, kafići, riblja tržnica, mali obrti npr. cvjećarnica i interesantni dućani kao jedan s pravim, izvornim talijanskim namirnicama i jedan s japanskim pizdarijama kao što je set panda jastuk, panda šlafruk, panda šlape.

  • Los Tacos No. 1 najpopularniji je restorančić u Chelsea Market. U vrijeme najveće gužve tamo red zna da bude dobro van vrata same tržnice. Ovdje se jedu pravi meksički tacosi (mekani; hard shell taco je Tex-Mex, američko-meksičko jelo), quesadille i nopales (kaktus). Tortilje su domaće, meso je kvalitetno, a salse su ljute. Isti restoran postoji i na Times Square i tamo je isto uvijek gužva, no Los Tacos No. 1 glase za najbolje u cijelom New Yorku pa vrijedi čekati.

  • Miznon nudi mediteransku uličnu hranu, no uglavnom mješavinu grčke i turske. Peku vlastiti pita kruh koji je izvana savršeno hrskav, a iznutra topao i mek. Pitu razrežu i unutra napune mesom i povrćem po izboru - pulled pork, cheeseburger (iz kojeg sir jednostavno curi), falafel, kebab ražnjići... Rade i vlastite umake koji divno namoče pitu i dodaju aromu mesu. Jedan od specijaliteta jest i glavica karfiola koju ispeku u pećnici, poliju maslinovim uljem, još nekim svojim sosovima i posebnom mješavinom začina.

 
Chelsea Market

Chelsea Market

Miznon, Chelsea Market

Miznon, Chelsea Market

 

Brunch je iskustvo koje se u New York Cityu nikako ne smije propustiti. Spoj je doručka (breakfast) i ručka (lunch), no služi se od 11h do 16h, što je zapravo uobičajeno vrijeme ručka u Hrvatskoj. Ono što se posebno ističe su tkzv. bottomless brunches - brunch gdje piješ neograničeno. Uglavnom su to ponude gdje uz brunch za oko $20 imaš dva sata neograničenih mimoza ili bloody mary ili margarita ili rosé vina ili pive (moraš odabrati jedno i toga se držati). Naći savršeni brunch zahtijeva malo istraživanja - gdje su dobre porcije i gdje za najmanje novaca možeš najviše / najduže piti?

  • New York Beer Company mene je jednostavno oduševio svojim brunchem. Restoran se inače nalazi samo par minuta od hrvatske crkve Church of Sts. Cyril & Methodius & St. Raphael (i od Times Squarea u drugom smjeru) pa ako ti je interesantno otići na misu nedjeljom, New York Beer Company je savršeno mjesto za produžiti nakon mise na brunch i dobrih dva sata day drinkinga. Nemaju terasu, što je šteta, ali terase restorana u New Yorku su uvijek dvosjekli mač jer su često jako uske, stisnute i stalno se češeš rame o rame s prolaznicima. Ali zato imaju stolove tik uz velike prozore koji se potpuno otvaraju, tako da imaš dojam kao da si vani. Prijateljica i ja tamo smo otišle na Uskrs nakon mise. Dočekao nas je maltene prazan restoran, što nam je prvo bilo čudno, no kasnije nam je bilo super jer je konobarica bila slobodna da svako malo dolazi do nas i nadotače nam piće. Osim klasičnog brunch menua (jaja na sto načina i avokado tost na sto načina), New York Beer Company za brunch nudi i sendviče te hamburgere. Meni je to ono idealno za brunch, jer od avokado tosta teško da ćeš se prejesti, a mi smo hamburgere jedva pojele i nismo ništa više jele ostatak dana. (A želiš što više jesti kako bi mogla i što više piti!) Za $16 imale smo dva sata neograničeno mimoza, konobarica nam je dolazila napuniti čaše i prije negoli su bile prazne, i meso i krumpirići bili su raj i moram reći da mi taj Uskrs francuska salata nije nimalo nedostajala!

 
New York Beer Company

New York Beer Company

New York Beer Company

New York Beer Company

 
  • Avocado Apétit Café nalazi se u Chinatownu i, kako mu i ime kaže, sve se vrti oko avokada! Avokado tost, avokado salata, jaja s avokadom, avokado smoothie, avokado kava… Nakon jednog bruncha ovdje nisam dva tjedna mogla niti pogledati avokado, no svakako je bilo zabavno iskustvo. Cijeli restoran oblijepljen je avokado tapeta i prepun avokado jastučića.

 
Avocado Apétit Café

Avocado Apétit Café

Avocado Apétit Café

Avocado Apétit Café

 

Katz’s Delicatessen je jednostavno New York institucija. Proslavio se svojom ulogom u filmu ‘Kad je Harry sreo Sally’ (to je onaj restoran gdje Sally glumi orgazam). Katz’s je jedan od nekoliko poznatih židovskih restorana u kvartu, njihova specijalnost mesne su delikatese tj. sendviči. Često rade do kasno u noć jer su klasična postaja za zalogaj nakon izlaska. Kada uđeš unutra, čovjek na vratima ti da jedan papirić koji nikako ne smiješ izgubiti. U dugom redu uza zid postaje su s delikatesama, odabereš koju želiš i u taj red se staneš. Kažeš stričeku koji kruh hoćeš i on ti napravi sendvič uz koji dobiješ i svježi i kiseli krastavac. On ti na onaj papirić zapiše što si uzela i to je račun koji i dalje moraš čuvati. Sendviči su skupi, za jedan ćeš izdvojiti oko $24 (plus napojnica), ali jedan je zaista dovoljan za dvije osobe, a Katz’s je nešto što se u New Yorku jednostavno mora posjetiti. Tek na izlazu iz restorana platiš račun i ostaviš napojnicu.

Katz’s Delicatessen

Katz’s Delicatessen

Katz’s Delicatessen

Katz’s Delicatessen

Katz’s Delicatessen

Katz’s Delicatessen

Katz’s Delicatessen

Katz’s Delicatessen

Russ & Daughters poznat je kao brunch / lunch spot gdje se uglavnom ide na salmon bagel, ali nude i razne druge američko-židovske specijalitete kao što je matzo ball juha i pastrami sendvič.

Yonah Schimmel’s Knish Bakery treći je u nizu bitnih židovskih lokala na East Houston Street koja odvaja East Village od Lowe East Side-a. Kao što i samo ime kaže, specijalitet ovdje je knish - tradicionalno pecivo punjeno krumpirom, špinatom, zeljem, gljivama, ili što već imaju u ponudi taj dan.

Little Italy danas je turistički kvart prepun restorana i suvenirnica. Šetnja kroz njega puna je mirisa pizze i talijanskih umaka.

  • Parm prava je talijansko-američka hrana. Chicken parm sendvič je to die for. Prava comfort food gdje umak od rajčice curi, a sir se rasteže.

  • Lombardi’s je klasik koji postoji već više od sto godina, a služi Napolitana thin crust pizzu.

Supper talijanski restoran izvan Little Italy koji služi američko-talijanske recepte kao što je parmesan, spaghetti and meatballs, ali i razna druga talijanska jela.

Cacio E Vino možda nije po ničemu posebno prepoznatljivi, baš zato što je tipičan restoran kakav se može naći u New Yorku. Talijanski, gdje vlasnici skakuću okolo i s debelim talijanskim naglaskom ti kažu da će ti odmah naći mjesto, “one minute darling”. Ovdje, kao i u većini NYC restorana, stolovi su vrlo zbijeni, toliko da se moraju pomaknuti kako bi se između stolova moglo proći. Imaš osjećaj kao da zapravo dijeliš stol i večeraš s nepoznatim ljudima, no na to se brzo navikne. Cacio E Vino služi fantastična talijanska predjela, vina, i pizze s tankom koricom, bogate nadjevima.

Cacio E Vino

Cacio E Vino

Cacio E Vino

Cacio E Vino

Cacio E Vino

Cacio E Vino

Frank još je jedan klasičan talijanski restoran, koji, dosta neobično za NYC, ima terasu na kojoj se može jesti.

Chinatown nalazi se odmah pored Little Italy, ali dobra ideja je posjetiti oba kvarta na različite dane kako bi u oba mogli nešto jesti. Chinatown definitivno je najjeftinije mjesto za kupovinu suvenira, a što dublje ulaziš u kvart, to nalaziš jeftinije. Ono što svakako moraš zamijetiti u Chinatownu jesu dileri dizajnerskih torbica - srednjovječne kineskinje stoje na uglovima ulica, preko ramena imaju neku “Guess” torbicu, ponekad i letak s isprintanom ponudom. Približit će ti se i šaptati “bags, bags, designer bags”. Nikad nisam pokazala interes pa ne znam što se desi kada ga pokažeš, vjerojatno te odvedu u stražnju sobu ili podrum neke suvenirnice od kuda prodaju torbe. (Za više informacija pogledaj seriju Broad City S02E04 Knockoff, sve će ti biti jasno.)

Fried Dumpling

Fried Dumpling

  • Wo Hop kultni je restoran Chinatowna. Jedan od najstariji, najpoznatijih i generalno najbolje recenziranih i prepoznatih. Na vratima ćeš možda morati malo pričekati, no zaista vrijedi. Porcije su ogromne, cijene jeftine. Restoran stoji na tom istom mjestu od 1938. godine. Podrum u kojemu je smješten oblijepljen je slikama, potpisima i razno raznim črkčkarijama gostiju koji su htjeli ostaviti svoj otisak. Kineska hrana koju jedeš u Americi zapravo nema neke prevelike vezi s kineskom hranom koju jedeš u Kini. Prvi kineski imigranti uspješno su procijenili američki ukus te prilagodili svoju kuhinju tržištu i tako je nastala američko-kineska hrana kakvu danas znamo. Wo Hop bio je jedan od prvih restorana koji su takvu ponudu imali u New Yorku. S velikom menija odaberite par jela za dijeljenje, a što ostane ponesi kući!

  • Mei Lai Wah nije restoran nego pekara, više postaja za brzi zalogaj i okrepu. Specijalitet su im mekana peciva s toplim sočnim punjenjem raznih vrsta

  • Fried Dumpling je hole in the wall lokal koji služi jedino dumplingse. Porcija košta $1.30 i na porciju ih dođe pet. Ovo je slavno najbolje mjesto za dumplingse, ne samo u Chinatownu, nego u New Yorku.

  • Vanessa’s Dumpling House nalazi se na nekoliko lokacija u gradu. Služe raznu kinesku hranu koja je namijenjena za brzi zalogaj ili jedenje s nogu. Svakako mjesto za probati dumplings, wontons i juhu.

Oda House maleni je i zbijeni gruzijski restoran gdje su konobari i osoblje zaista iz Gruzije, jedva pričaju engleski, no zato će ti definitivno znati objasniti kako se jede khinkali - gruzijski dumplingsi punjeni mesom i juhom (nikako ih ne preskočiti)! Gruzijska hrana napravljena je za dijeljene i više slijedova, no porcije su velike, bogate, klasično pune sira i izrazito zasitne.

Cocotte je mali intiman restorant u SoHo-u. Spremaju hranu koja je mješavina francuske, šanjolske i basque gastronomije. Rezervaciju je potrebno napraviti ako si želiš osigurati stol. Ovdje zaista vrijedi odraditi obrok od tri slijeda, jer sve što spremaju je posebno i ukusno. Imaju kvalitetan izbor ii mesa i vegetarijanskih/veganskih jela.

Cocotte

Cocotte

Cocotte

Cocotte

Cocotte

Cocotte

Paul’s Da Burger Joint služi slavno dobre hamburgere u East Villageu.

Bonchon Chicken je hrana za kasno pijano vračanje kući. Radi se o korejskom lancu brze prehrane koji nudi slasnu piletinu, krilca i batke, u sočnim umacima koji su u pijanim noćima još sočniji.

Smorgasburg je outdoor food festival koji se odvija i na Manhattanu i u Brooklynu. Od četiri lokacije, ona meni najdraža jest u Williamsburgu. Razni štandovi s razno hranom koju jedeš s nogu. Nemoj očekivati da će biti jeftino, ali će biti fino i fotogenično.

 
Smorgasburg, Williamsburg

Smorgasburg, Williamsburg

Smorgasburg, Williamsburg

Smorgasburg, Williamsburg

 
Smorgasburg, Williamsburg

Smorgasburg, Williamsburg

Smorgasburg, Williamsburg

Smorgasburg, Williamsburg

Smorgasburg, Williamsburg

Smorgasburg, Williamsburg

BAROVI

Barovi i alkohol u New York Cityu generalno su skupi. Svi zato love happy hour, vrijeme od cca. 16h do 19h kada su pića na popustu. Uglavnom svaki bar ima happy hour, a nude različite stvari - određene koktele / pive na popustu, popust na sva pića, popust na hranu, popust na kamenice…

Legalna dob za konzumaciju alkohola, ali i sam ulazak u većinu barova je 21 godina. Neki klubovi puštat će i mlađe, pogotovo kada se održava neki koncert, ali tada oni dobiju žig/narukvicu drugačije boje koja implicira da ne smiju piti alkohol.

The Beauty Bar ikona je New York Citya, bar za koji znaju zaista svi u gradu, bar koji se toliko proslavio da su ga otvorili i u drugim američkim gradovima. Na istom mjestu prije je zaista bio kozmetički salon, a bar sada ima isto uređenje - frizerkse stolice, haube za kosu, kokteli imena ‘The Redhead’ i ‘The Blonde’. Kokteli su izrazito jaki i jeftini ($10 za klasične i $12 za specijalne), a uz koktel od 17h do 21h možeš dobiti i besplatnu manikuru! Stražnja soba bara oblijepljena je rozim šljok tapetama te se tamo svake večeri drži neko događanje - karaoke, amaterski stand up… Sve najave na svojem Instagramu @thebeautybarnyc.

The Beauty Bar

The Beauty Bar

The Beauty Bar

The Beauty Bar

The Beauty Bar

The Beauty Bar

Slate NY svjedoči koliko kul, neobični i originalni barovi u New York Cityu mogu biti. Njegova posebnost su life size društvene igre - šah u kojem ti figurice sežu do struka, Connect 4 promjera od metar… Niti tobogan kojim se iz prizemlja možeš spustiti u podrum gdje se nalaze igre i bar nije za ignorirati.

 
Slate NY

Slate NY

food-25
 

The Trailer Park definitivno je moj najdraži New York bar. Napravljen je satirično i ironično kopirajući white trash trailer parks kakvi se mogu naći u siromašnijim predjelima SADa, gdje ljudi žive u kamp prikolicama, a stereotip je da su neobrazovani, pijani, imaju hrpu djece i žive od socijalne pomoći. Bar unutra čak ima i dio kamp prikolice, stari jukebox, dijelove Harley Davidson motora, logotip Coca-Cole, razne napuhance za plažu, i iznad bara life size lutku trudne žene raširenih nogu. Nevjerojatno zabavno i interesantno mjesto za popiti pivu ili margaritu.

 
The Trailer Park

The Trailer Park

The Trailer Park

The Trailer Park

 
The Trailer Park

The Trailer Park

The Trailer Park

The Trailer Park

The Trailer Park

The Trailer Park

McSorley’s Old Ale House poznat je kao najstariji irski pub u New Yorku, koji svoje mjesto drži od 1854. godine. Nude samo dvije vrste pića - tamno i svijetlo pivo (dark and light ale). U jednoj narudžbi dobiješ dvije male kriglice od 0,3l (jedna piva = dvije kriglice) i to će te koštati $6. Možeš naručiti i neku osnovnu barsku hranu kao što je hamburger ili pastrami sendvič. Na drvenom podu nalazi se piljevina, stolovi su teški i veliki te ih uglavnom dijeliš s još nekom grupom, vikendom (ali i tokom tjedna) gužva bude izuzetna, ali je mjesto koje se mora posjetiti!

 
McSorley’s Old Ale House

McSorley’s Old Ale House

McSorley’s Old Ale House

McSorley’s Old Ale House

 

The Summit Bar je presladak hipsterski bar gdje su kamenice uvijek $1 (minimalna narudžba je šest kamenica). I druga hrana im je jako fina (npr. pulled pork sliders), kokteli su interesantni i dobri, iako ne najbolji koje sam ikada probala, ali za kamenice od $1 definitivno vrijedi!

Dear Irving malo je elitnije i skuplje mjesto gdje kokteli idu po $20 a različite sobe uređene su u dekoru 60ih, 20ih, 1850ih, i 1700tih.

Dear Irving

Dear Irving

Dear Irving

Dear Irving

Dear Irving

Dear Irving

Speakeasy barovi nastali su tokom 20ih godina i prohibicije, bili su ilegalni i skriveni. Danas, speakeasy barovi nudi isti ambijent skrivenosti i tajnovitost.

  • Please Don’t Tell jedan je od poznatijih speakeasy barova u East Villageu. Kako bi došla do Please Don’t Tell moraš ući u jedan hot dog shop (koji ima sasvim fine hot dogove), tamo se uza zid nalazi jedna britanska crvena telefonska govornica u koju uđeš i okreneš 0 na telefonu. Tada se zid u govornici otvori - to su vrata od bara, i žena na ulazu ti kaže da je čekanje tri sata… Tokom vikenda izrazito je teško dobiti mjesto u tom malom baru, rezervacije na primaju unaprijed niti preko telefona, jedino možeš doći osobno tamo popodne i rezervirati stol za tu večer. Tokom vikenda se čeka po više sati, tokom tjedna oko sat vremena. Dovoljno je ostaviti svoje ime i telefonski broj i oni bi te trebali nazvati kada se tvoj stol oslobodi, no uglavnom neće nazvati pa je bolje doći tamo u vrijeme koje su ti rekli i pitati opet. Bar ima razne craft pive i craft koktele, sve uređeno i zavijeno u tajnovitost.

  • Lovers of Today simpatičan je mali bar u East Villagu koji je vikendom dupkom pun. No preko tjedna je zaista romantično sičušno zamračeno mjesto s jako dobrim koktelima.

  • Angel’s Share još je jedan interesantan East Village speakeasy do kojeg se treba znati doći. Neonski znak ‘Sushi’ označuje ulaz u japanski restoran Sharaku u kojem se s lijeve strane nalaze spiralne stube, dva kata gore i kroz neoznačena vrata nalazi se Angel’s Share.

  • Death & Co. zatamnjenji je speakeasy gdje se uz žučkasto osvjetljenje piju originalni kokteli.

 
Lovers of Today

Lovers of Today

Lovers of Today

Lovers of Today

 

Rooftop barovi zaista su česti u New Yorku, moje poimanje jest da je to zato što su krovovi jedino mjesto gdje mogu imati vanjske terase. Postoje vanjske terase i na ulicama, ali su male, uske i cijelo vrijeme se guraš s prolaznicima, biciklistima, slušaš buku automobila i sirena tik do sebe… Krovovi i terase omogućuju puno veći i udobniji prostor gdje barovi mogu imati vanjski prostor.

  • Bar SixtyFive ili alternativa za Top of the Rock. New York prepun je vidikovaca, koji se i masno naplaćuju. Umjesto da ideš na sve, bolje je naći neki rooftop bar s kojeg možeš dobiti jednako lijep pogled i popiti dva pića za istu cijenu koju bi platio da ideš na turistički vidikovac. Daleko od toga da Bar SixtyFive nije turistički, jest, itekako. Imala sam ideju da rezerviramo stol za vrijeme zalaska sunca - ne može. Svi stolovi za vrijeme zalaska sunca rezervirani su tri mjeseca unaprijed, što je i najdalje koliko OpenTable sustav za rezervacije dopušta. Za bilo koje doba, dakle, stol se mora rezervirati. Trebalo bi poštivati visoki dress code, mi smo se uredile, išle u štiklama i to onim najneudobnijim pa se snabdjevale nad turistima koji su došli u sportskim hlačicama, oznojenoj majici i puni vrečica suvenira. Najljepše u Baru SixtyFive svakako je terasa, no za terasu se ne može posebno rezervirati stol. Dođeš na vrijeme za svoju rezervaciju pa im laskaš (možda uvališ i neke novce) i moliš ih da te posjednu za vanjski stol. Minimum potrošnje kada sjediš vani je $85 po osobi, unutra nema minimuma. Čak i ako sjediš unutra, cijeli lokal je u prozorima i dobiješ divan pogled.

Bar SixtyFive

Bar SixtyFive

Westlight

Westlight

Westlight

Westlight

  • Westlight rooftop bar nalazi se u Williamsburgu, Brooklynu na vrhu jednog finog hotela. Najbolje je rezervirati stol unaprijed. Terasa s koje se vidi Manhattan skyline idealna je za topla popodneva i noći!

  • 230 Fifth Rooftop kultni je rooftop bar, pun i tokom happy hour popodneva i tokom večeri. Cijene nisu prenapuhane za takav ambijent, ali se zato u redu u baru može jako dugo čekati.

 
230 Fifth Rooftop

230 Fifth Rooftop

230 Fifth Rooftop

230 Fifth Rooftop

 

d.b.a. nudi craft pive, simpatične alkohole i pravu rijetkost na Manhattanu - vanjski vrt!

Oscar Wilde uređen je u prenakičenom viktorijanskom stilu. Nudi orignalne koktele, ručak, brunch i večeru.

Taco Electrico simpatičan je meksički bar koji ima dobre margarite i jako jako dobar guacamole. Najbolje mjesto za izlazak kada se održava Drag Bingo pa možeš osvojiti svjetlećeg jednoroga, Hannah Montana suvenire, ili kakvu čokoladu.

 
Taco Electrico

Taco Electrico

Taco Electrico

Taco Electrico

 

Soho Ludlow House bio je jedan od izlazaka kojih se želim zauvijek sjećati. Upoznala sam jednog muškarca na Tinderu i pozvao me van na piće, no kako tada još uvijek nisam imala 21. godinu, zamolila sam ga da razmisli i da odemo negdje gdje me neće tražiti identifikaciju. Predložio je Soho Ludlow House - jednu od kuća u privatnom members only lancu klubova. Soho House prima ljude u umjetnosti i medijima, članarina je oko $3,000 godišnje i pruža ti pristup u njihove kuće, tj. klubove, u cijelom svijetu. Soho Ludlow House zapravo je zgrada od oko četiri kata. Iznad velikih dvokrilnih crnih drvenih vrata nema nikakvog natpisa. Ušla sam unutra pod stresom, svjesna da ja tamo ne pripadam, čovjek večeri, nazovimo ga Adam, ostavio je moje ime na recepciji kao svoje gošće. Tko god da uđe u klub mora se prijaviti na recepciju, ili potvrditi svoje članstvo u klubu ili, kao ja, ući kao nečiji već najavljeni gost. Rekli su mi da me Adam čeka u salonu kroz vrata iza mene, otvorila sam vrata, nisam vidjela stepenicu od pet centimetara, zakoraknula i pala na koljena, mašući rukama, torbica je poletjela, ja sam se histerično pokušavala uhvatiti za najbližu fotelju - da, ja definitivno ovdje ne pripadam. Htjela sam u zemlju propasti. Popili smo piće u mirnom salonu s kaminom. “U 19h gore počinje neki event,” rekao je Adam, “wine tasting and painting. Jesi zainteresirana?” Naravno da jesam! Dok smo išli liftom na jedan od viših katova probala sam skrivečki slikati salon i ambijent, nešto što u klubu nije dozvoljeno. Wine tasting and painting nešto je najzabavnije ikada! Sommelierka nam je predstavljala vina, išla okolo i točila nam, a mi smo na malim platnima slikali što god smo htjeli. Nakon toga preselili smo se u drugu prostoriju s pozornicom gdje se održavala stand up večer, a uz to pili koktele sa CBD uljem. Svi ovakvi eventi članovima Soho Housea su potpuno besplatni (jednom kada plate godišnju članarinu).

Ludlow Soho House

Ludlow Soho House

Ludlow Soho House

Ludlow Soho House

Ludlow Soho House

Ludlow Soho House

Village Vanguard mjesto je za slušati jazz, i to jedno od kultnih na Manhattanu. Karte su skupe, moraš kupiti minimalno dva pića po osobi i još uz napojnicu, to definitivno nije jeftin izlazak. Ali je baš, onako, #newyork…

Comedy Clubs klasičan su New York City izlazak. Karte su oko $20, svaki klub ima minimum od dva pića po osobi i kada još uključiš napojnicu, ispadne malo skuplji izlazak. No svakako je nešto što se mora iskusiti. Najbolje istražiti što se sve nudi te provjeriti komičare i naći neke koji će te zaista zabaviti.

House of Yes je klub i kolektiv za koji si sigurno čula ako si ikada gledala RuPaul’s Drag Race. House of Yes najpoznatiji je drag kolektiv u New Yorku, a poznat i daleko daleko dalje. Nalazi se u Bushwicku, Brooklynu te nude svakakve evente - izvedbe, predstave, tulume, radionice. Ulaznice nisu jeftine, a i dress code zahtjeva truda - fetishwear, čipka, koža, lateks, drag, šljokice, perje, boje… Svaki event ima malo drugačiji dress code, no svaki ga ima, rijetko da možeš ući u običnim trapericama i majici. New York City užasno je inclusive i prihvatljiv grad, ali House of Yes je karneval prihvaćenosti, ljubavi, otvorenosti, ekstravagantnosti… Ako si možeš priuštiti novčano i vremenski, iskustvo je koje se mora doživjeti.


KAFIĆI

U New York Cityu kava se ne pije kao u Hrvatskoj. Možda možeš naći neki talijanski café koji služi pravi esspresso i kave bazirane na esspressu. Američke kave služe se u puno većim količinama i najčešće u papirnatim šalicama za van (ako doneseš svoju šalicu dobiješ popust). Kafići su uglavnom samoposluga (osim ako se ne radi o nekom fancy fancy mjestu koje je afternoon tea fazon), odeš na šank, naručiš što želiš i oni prozovu tvoje ime. Kao što i vidimo u filmovima da svi rade u Starbucksu.

Starbucks je sranje… Nitko tko imalo voli, cijeni i poštuje kavu ne pije kavu u Starbucksu. Sljedeći kafići su autentične pržionice kave iz New Yorka. Lanci su koji imaju lokale diljem grada pa kada ti se pije kava, svakako preskoči Starbucks i odi u jedan od ovi caféa.

Irving Farm

Irving Farm

Irving Farm

Irving Farm

Irving Farm

Irving Farm

Tompkins Square Bagels poznato su najbolji bagels u East Villageu. Begels je klasičan New York City doručak. Postoje razni bagels na koje možeš staviti što god želiš. Ali ako želiš klasično, naručiš toasted everything bagel (bagel sa svim začinima) s kremastim sirom (cream cheese) i lososom (lox) ili špekom (bacon).

The Bagel Store poznatije i kao originalno mjesto koje je izmislilo Rainbow Bagel. Nalazi se u istočnom Williamsburgu, što je dosta daleko od Manhattana samo zbog bagela. Sigurna sam da šarene bagele možeš naći i u drugim dijelovima grada, ali ovo mjesto je OG.

Ovom popisu lako ne bi moglo biti kraja. Nabasala sam na još toliko zanimljivih lokala, događanja, barova, restorana, iskustava koja bih mogla nabrojati, zaista unedogled. Što god želiš, to možeš pronaći - rečenica koja je u New Yorku primjenjiva na apsolutno sve! ;)

P.S. Ne zaboravi da su napojnice u SAD-u, a pogotovo u New Yorku, obavezne. Za upute oko plaćanja i ostavljanja napojnica pročitaj tekst o kulturi napojnica u SADu.

 
Reunion

Reunion

Reunion

Reunion